Warum nimmt man zu

Weil man durch das Essen mehr Energie zu sich nimmt, als man verbraucht. Das ist hier die einzig richtige Antwort. Für den eigenen Energieverbrauch gibt es viele Einflussfaktoren:

• Bewegung - Je mehr Bewegung, um so höher der Energieverbrauch. Das muss nicht unbedingt Sport sein. Der Hauptanteil an Bewegung während meiner jetzt erfolgten Abnahme war gehen. Ich hatte manchen Tag weit über 20.000 Schritte.
• Muskelmasse - Je höher die Muskelmasse, um so höher ist der Grundumsatz. Das ist die Energiemenge, die man im Ruhezustand verbraucht. Das ist auch indirekt die Ursache, warum man ein Mann im Durchschnitt einen höheren Grundumsatz als eine Frau hat. Der Muskelanteil beim Mann ist im Durchschnitt höher.

Es werden viele weitere Faktoren genannt. Die hängen aber oft mit der Muskelmasse zusammen. Der niedrigere Grundumsatz im Alter hängt zum größten Teil mit der weniger Muskeln zusammen. Wer in meinem Alter (58) noch sportlich sehr aktiv ist und Sportarten betreibt, die Muskeln benötigen wird einen höheren Grundumsatz habe, als jemand der das gleiche Gewicht und Größe hat, aber nicht sportlich aktiv ist. Daher ist ein berechneter Grundumsatz immer nur ein Näherungswert. Er ist aber ein gutes Hilfsmittel um die Ernährung passend einzustellen. Ich habe zum Berechnen folgenden Rechner genutzt: www.diaethelfer.com. Der erscheint mir recht gut.